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Herzlich Willkommen

Wir mögen Gastfreundschaft, gutes Essen, Medelon und das Sauerland – sogar so sehr, dass wir das alles zu unserem Beruf gemacht haben und zwar schon in der fünften Familiengeneration! Kommen Sie zu uns in Müllers Landhotel: zu Fuß, mit dem Auto oder mit dem Motorrad! Wir freuen uns sehr darauf, Ihnen unbeschwerte Tage bei uns zu bereiten!

 Da wir selber überzeugte Wanderer und Biker sind, freuen wir uns darauf, Ihnen Tipps für schöne Routen durch unsere Heimat zu verraten – wenn Sie und unsere Zeit es erlauben, kommen wir sogar mit! Unser Hotel gehört zu den zertifizierten Sauerländer Wandergasthöfen und zur ebenfalls zertifizierten Bikers World Sauerland.

Kopf hoch!

...mit 2 G+ läufts.

Gerne nehmen wir Eure Tischreservierung entgegen. Bitte denkt immer an Euren Impfausweis oder Genesenen Zertifikat und den Personalausweis. Wir sind verpflichtet dies zu kontrollieren und tun das auch! Danke.

Unsere Küchenzeiten, jeden Abend außer Montags (Ruhetag)

ab 18,00 Uhr, letzte Bestellung 20.30 Uhr

Abendkarte     
 

Sonntags bieten wir Mittagstisch an ab 11.30 bis 14.00 Uhr an, letzte Bestellung 13.30 Uhr

Sontagskarte

 

Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung.

02982 8116

Vielen Dank. 

Ihre Familie Elsenheimer und Team

 

 

...und was kochen wir an Silvester?

An Silvester bieten wir für zu Hause für 10 Personen folgende Speisen zum warm abholen an. Allerdings nicht portionsweise verpackt sondern nur für mehrere Personen im Chawing Dish. Abholung um 19.00 Uhr.

 

Rinderschaufelbraten von der deutschen Färse 36h/72° niedrig Temperatur gegart in seiner Sauce mit Kartoffelklößen und Rotkohl, je Portion                                                                              19,00€

Wildgulasch vom heimischen Wild mit Waldpilzen, Rotkohl und selbstgemachten Spätzle, je Portion                                   18,00€

Illerbraten, Schweinebraten mit Lauch und Speck gefüllt mit kräftiger Bratensauce mit Kartoffelgratin und Bohnen, je Portion 14,00€

Medaillons vom Schweinefilet in Champignonrahmsauce mit Spätzle und Kaisergemüse, je Portion                                           22,00€

Hähnchenbrust im Kartoffelmantel auf Schnittlauchsauce mit Drillingen undKaisergemüse, je                                        19,00€

Unsere Martinsgans

Die Gänse fliegen wieder tief!

Ab St Martin bis Jahresende

Gänsemenü mit ganzer Gans. Als 5 Gang Menü im Restaurant oder als 4 Gang Menü im Karton für zu Hause.

 

Schmalz von der Martinsgans mit Gewürzbrot

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Gebratene Leber von der Gans im Salatbett mit Pflaumenchutney und Thymianjus

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Gänsebrühe mit Maultaschen

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Knusprige ganze Gans mit Thymianjus, Apfelrotkohl und abgeschmälzten Kartoffelklößen

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Bratapfel mit Marzipan und Mandeln gefüllt mit Vanillesauce und hausgemachtem Weihnachtseis

 

5 Gang Menü im Restaurant, die Gans am Tisch tranchiert, für 4 Personen 160,00€

Im Karton für zu Hause, heiß oder kalt mit Back- und Zerlege Anleitung als 4 Gang (ohne Leber)

136,00€

 

Und so geht´s:

 

Gans heiß im Karton (freitags bis sonntags), bitte mind. 1 Tag vorher bestellen

Ganze Gans für 4 Personen, Rotkohl, Kartoffelknödel, Sauce, Gänsebrühe mit Maultaschen, Brot, Schmalz, Bratapfel, Vanillesauce, Eis

Heiß und Gans fertig!

Mit Zerlege Anleitung und Anleitung zum Warmhalten.

Preis 136,00€

 

Telefon  02982 8116
 

Wir freuen uns.

Vielen Dank für Eure Bestellung.
Eure Familie Elsenheimer

Ehrliche Küche für Genießer

Aus besten Zutaten etwas richtig Leckeres und Kreatives zaubern, das ist unsere Leidenschaft. Dafür verwenden wir möglichst regionale und saisonale Produkte. Viele kommen direkt aus den  Wiesen und Wäldern rund um Medelon in unsere Küche: das Bio-Rind von Schwager Matthias, Wild und selbstgepflückter Bärlauch aus dem Orketal, das gute Landbier aus Hallenberg, der handgeröstete Kaffee aus Medebach, der selbstgebackene Kuchen von unserer Tante Elisabeth !

 

Müllers Lieblinge

Haben Sie schon einmal Rehleber frisch aus unseren Wäldern probiert? Oder Ziegenkäse im Filouteigmantel? Oder weiße Tomatensuppe? Oder unsere vegetarischen Nudeln á la Chef? Was ist Ihr Lieblingsessen? Vertragen Sie manche Zutaten nicht? Sprechen Sie uns einfach an, wir bringen gemeinsam etwas richtig Gutes für Sie auf den Tisch!

Unsere aktuelle Speisenkarten "Leckeres zum Abholen" finden Sie weiter oben auf dieser Seite.

 

(Wir behalten uns tagesaktuelle Änderungen vor)

Speisenkarte

Das Essen ist der Hammer, hier kocht der Chef noch selbst. Da brauchts wahrlich keinen hippen Fernsehkoch, der mir die kulinarische Welt erklärt.

Zitat aus dem Gästebuch

Besonders schön, besonders individuell!

Schöner Wohnen! Erleben Sie in unseren 19 Zimmern modernste Stil-Elemente, die geschmackvoll mit historischen Details verknüpft sind – z.B. herrlich bequeme Boxspringbetten und Regenduschen im gelungenen Kontrast zu knorrigen alten Eichenbalken aus unserer ehemaligen Scheune.

 Wir bieten Ihnen mehrere Zimmer-Kategorien als gemütlichen Rückzugsort auf Zeit. WLAN ist selbstverständlich. Sie kommen mit der ganzen Familie oder Ihren Freunden? Gerne machen wir Ihnen ein individuelles Angebot!

zu unseren Zimmern

Lernen wir uns Kennen!

Kontakt

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Müllers Landhotel, M. Elsenheimer
Orkestraße 26, 59964 Medelon
Telefon 0 29 82 - 81 16
info@landhotel-mueller.de

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